精彩小说尽在小说三千网!

小说首页分类书库 手机阅读 扫描二维码手机上阅读

首页 > 都市 > 《实力不允许我低调》在线阅读 > 1209 改变不良饮食习惯

1209 改变不良饮食习惯

落寞的蚂蚁


  “看来,你对养鸡这个行业,是非常看好的啊?”

  肖锋看了万公子养的火鸡,笑着对他说道。

  而万公子,则嘿嘿笑着点了点头。

  “我这养殖场你也看过了,其实几种家禽,和牲畜我都有养。但如果说我最看重的,其实就是养牛和养鸡,这两种。”

  “因为这两种,在我看来是大有可图的。”

  “想必你也发现了,随着人们生活水平越发的提高,人们对生活品质的追求,也在不断的提升。”

  “就拿最基本的来说,我们小时候经常会听大人们说,多吃素,吃素更健康。”

  “可事实上真的是这样吗?还不是因为穷,吃不起肉,所以才只能鼓励大家多吃素?”

  “等到二十年前,吃肉已经不再是什么难题的时候,国人的猪肉消费量就开始猛增。”

  “人们喜欢吃猪肉,主要是因为猪肉的脂肪含量高,吃起来更香。哪怕是瘦肉里,脂肪占比都非常高。”

  “在后来,人们为了吃更多的瘦肉,于是瘦肉精就被大量引入到了养猪行业,直到十年前被人大面积揭穿。国家才明确规定了,瘦肉精禁用。”

  “而在那之后,生活水平提升起来的人们发现,吃猪肉,远没有吃牛肉来的健康。”

  “因为牛肉的脂肪含量低,而且还含有很多猪肉不具备的氨基酸。”

  “长期吃牛肉,不但有利于降低人类的体脂含量,还能保证耐力的提升。”

  “于是牛肉,就成很多有钱人家的新宠。”

  “而我们国家的人均牛肉消费量,更是从二十年前的几乎为零,提升到了现在的5.95公斤每年。”

  “而这个数据,和世界牛肉消费的平均水平比起来,好相差甚远。要知道在欧美发达国家,他们的人均牛肉消费量,可都能达到三十几公斤的水平呢!”

  “所以,牛肉市场,在我看来是大有所为的。”

  听着万公子嘴里蹦出来的一大串数据,还有对市场的预期判断,肖锋还真是很意外。

  要知道以前,万公子在他看来,真的就是一个纨绔子弟,没想到人家现在真的是变得成熟了。

  “那你养这么多鸡做什么?难道你也想在鸡肉市场搞搞阵?”

  肖锋又笑着问了一句。

  没想到万公子听了之后,居然很认真的点了点头。

  “没错,我真的很看好国内的鸡肉市场!”

  看到万公子这么认真,肖锋也是一愣。

  “这个市场,可并不好做啊!要知道,咱们国人对白羽鸡,还是有着很多的歧视的。”

  说起国内的鸡肉市场,也真的是一团乱。

  原本国内的鸡肉市场,主要都是我国自产的黄羽鸡。

  可说实话,这种本土品种,和白羽鸡比起来,并不太适合工业化大规模驯养。

  因为他的饲料转化比比较低,养殖的成本高,而且周期还比白羽鸡长。

  可是国内的很多养殖户,却不能接受这个说法。

  这就好比,很多人非得说,H国的武术非常厉害,高手在民间。

  可人家赏金几百上千万的搏击大赛,却没有一个民间高手去参加是一个道理。

  难道你那些民间高手,就都喝风饮露,高风亮节不看重钱的吗?

  其实这里面更多的是涉及到一个民主自尊心的问题,很多人明知道,国外进来的品种好,可他就是不能接受。

  按科学逻辑来说,这种通过工业化筛选出来的物种,又怎么可能比你散养的品种差?

  白羽鸡的经济价值,其实就是比黄羽鸡的经济价值高。

  但很多不能接受这个事实的人,就只能去攻击,这白羽鸡是圈养的,打激素的速生鸡,甚至什么长着六个翅膀之类的妖魔鬼怪之类的屁话都出来了。

  正是这种宣传,导致了普通消费者对这种白羽鸡的印象不佳。

  所以这种养殖的白羽鸡,几乎大部分都供应给KFC这样的快餐店了。

  只有一少部分,流入到了市场里,但普通老百姓的接受度也并不高。

  那些老百姓们更愿意买那种一肚子油的老母鸡,又或者是肉质又柴又硬的走地鸡,也不愿意买这种白羽鸡。

  而那种一肚子油的老母鸡,和走地鸡的价格,却往往是这种白羽鸡的两倍,甚至还高。

  但很多普通老百姓就是愿意交这种智商税。

  这就和哪怕很多专家,已经多次在各种节目里科普了类似的常识,比如。

  所谓的土鸡蛋,和养殖场里鸡下的蛋,营养成分基本没有半点区别。

  黄洋葱和紫洋葱,营养成分那是一模一样,没有半点区别。

  所谓走地鸡,和老母鸡,还有养鸡场的白羽鸡,其实营养价值都一模一样,基本组成物质也都是蛋白质,没有半点区别。

  可有很多老百姓,却依旧愿意去交这种智商税,这也是让人感到无语。

  正是因为有这样的人在,所以肖锋才觉得养鸡这个市场非常难做。

  尤其是你养了这么多白羽鸡,除非你下游有稳定的快餐店愿意接盘,否则如果推出到市场上,你很有可能会亏个血本无归。

  肖锋的忧虑,万公子自然是懂得。

  他哈哈一笑,然后对肖锋说道。

  “其实你担心的这些,我也都想到了。”

  “还好,以前能够主导市场那帮老家伙,都已经被淘汰的差不多了。”

  “现在主导各级市场的,都是七零后,八零后和九零后。而八零后和九零后,能够接受新鲜事物的速度,可远远比以前那些老顽固们快的多。”

  “那就比如以前,那些老顽固们坚信,喝汤永远比吃肉更补。尤其是什么鸡汤大补,骨头汤补钙,之类的歪理邪说,更是流行了几十年。”

  “可现在年轻人基本都已经不信他们那一套了。上面飘满了黄油的鸡汤,其实也就只有油脂,白色的骨头汤里也不含钙,都是脂肪。”

  “喝太多的汤,只会会让你喝进去更多的脂肪和嘌呤,让你长胖的同时,还加重你肾脏的负担,不但会让你更加容易高尿酸,甚至还会让你患上痛风。”

  “这些知识,在年轻人当中已经变成了一种常识。”

  “就好像,很多年轻人早餐都开始选择牛奶鸡蛋,不在像老一辈那样喜欢喝粥,吃咸菜一样。”

  “喝粥出了补充碳水,不会给你身体提供任何必须的营养元素。而和白粥搭配的油条,那更是长肥必须的糖油混合物。”

  “越来越多的年轻人,开始接受现代化的营养学知识,开始选择新的更健康的生活方式,这让我坚信,未来我国的鸡肉市场会越做越大。”

  肖锋也没想到,万公子说起营养学来,也是一套一套的,看来这段时间,为了搞养殖,他是没少下苦功夫。

  “其实,最近几年国内消费者人场饮食习惯的调整趋势,已经是越来越明显。”

  “从人均年消费肉食的成分上来看,十年前我们国家居民的肉食消费习惯,那几乎百分之九十五都是猪肉。”

  “而现在,猪肉在人均肉食年消费的总量已经下降到了百分之七十五,而牛肉已经上升到了百分之五。而鸡肉,则已经上升到了百分之十五。”

  “也就是说,我国目前人均年消费鸡肉的数量,已经提升到了十公斤左右!”

  今天的万公子,真是让肖锋大开眼界。

  很多关键数据,他都是张口就来,这真的让肖锋对他是刮目相看。

  这时候的万公子,身上可在没有之前的纨绔之气,反而更像个挥斥方遒的大老板。

  说起门道来,更是头头是道。

  听了万公子这么一说,肖锋也琢磨了一下,自己这几年的饮食习惯的改变。

  好像确实,自己吃肉的习惯在一直改。

  小的时候,因为得天独厚的地理优势,自己经常吃的是海鲜。

  可长大后,尤其是到外地求学之后,吃的更多的就是猪肉了。

  不过那时候只是穷学生,就是猪肉,一年都吃不到太多。

  再后来进入社会开始工作,因为刚毕业,比较穷,那时候吃肉的次数就更少了。

  还是有了异能之后,生活水平才大幅提升了很多。

  不过在有钱之后,猪肉的消费却是是变少了。

  而自己吃的最多的就是鱼肉,然后是牛肉,和鸡肉。

  而自己此前看名厨制造的快餐统计显示,最近一年多来,好像鸡肉套餐的消费量,开始陡然大幅攀升。

  当时他还以为,可能是因为鸡肉套餐的价格相对牛肉套餐的价格便宜两元钱的缘故。

  可现在看来,好像也并不尽然,好像喜欢吃鸡肉的人,确实比以前多了不少。

  “而按照目前的趋势来看,我们国人未来每年的鸡肉消费量,还会继续攀升。”

  “而且鸡肉是优质蛋白质的概念,现在也已经开始大幅度被更多消费者所接受了。”

  “而我们要做的,就是顺应潮流,顺便加大力度宣传推广,改变国人的不良饮食习惯。”

  “让咱们国家的老百姓,膳食结构更加的合理,提高身体素质……”

  如果不是万公子就站在自己眼前,肖锋真不敢相信这话居然是出自他的口。


请记住本站域名:www.xs3000.com。手机版阅读网址:www.xs3000.com/mobile/

设置 手机 书页

上一章 | 章节 | 下一章

设置X

保存 取消

手机阅读X

手机扫码阅读